今年老字号端午节粽子已然全面登场

　　“粽飘香，又端阳”，距离端午节还有10天，“粽子大战”就已悄悄开幕。京城各大超市正陆续将粽子集中码放在最显眼的地方陈列促销。

　　今年粽子的新产品格外多，比去年多了3至5成。

　　记者在沃尔玛山姆会员店、家乐福方庄店等多家超市看到，五芳斋 、年糕杨、龙凤、思念、大三元等众多品牌、多种口味的粽子，已经在超市显要位置集中陈列销售，京客隆、超市发等超市也已购进新货，并上架销售。

　　去年，北京市场约有70多种粽子，今年各品牌都推出不少新产品，使粽子的品种达到100多种。新口味的粽子中甜粽子越来越少，而咸粽子比例明显提升。

　　最值得一提的是，做酱肘子的北京老字号天福号今年也首次加入到做粽子的行列，推出用酱肘子做成的“酱肉粽子”和“小枣酱肉粽子”。往年比较畅销的“月饼馅”，今年也被做到了粽子里，比如蛋黄白莲粽子、香橙水果粽子等。五芳斋还推出了迷你豆沙粽和迷你鲜肉粽等新产品。

　　由于原材料上涨等因素，今年粽子价格水涨船高。一些名牌粽子的价格涨幅多在25%至40%之间，如五芳斋的粽子涨幅近四成，稻香村平均每个粽子上涨5毛钱;鲜肉粽每个涨了1元。